Teve início neste domingo (2), o VCA Cakes, considerado o maior evento do setor de confeitaria e gastronomia da Bahia e um dos principais do Nordeste. Chegando à sua 5ª edição, o encontro acontece no Centro de Convenções Divaldo Franco e segue com programação intensa até esta segunda-feira (3), reunindo capacitações, competições e palestras com grandes nomes do mercado. Este ano, com o apoio da Prefeitura Municipal de Vitória da Conquista, a feira expande suas fronteiras: além da confeitaria tradicional, abrangeu os setores de panificação, salgados e gastronomia em geral.

Representando a prefeita Sheila Lemos na abertura do evento, a secretária de Políticas para as Mulheres, Viviane Ferreira, destacou a importância da parceria do Governo Municipal com uma iniciativa que fomenta a economia, o turismo e, sobretudo, a independência financeira das mulheres, que formam a maioria do público presente. “Esse evento não fomenta somente o turismo, mas, sobretudo, o empreendedorismo. Cada técnica ofertada e cada competição faz com que os participantes saiam daqui com conteúdo para desenvolver ainda mais o seu negócio. E quando a gente fala de desenvolver o comércio, alavanca o desenvolvimento econômico do nosso município”, pontuou a secretária.

Viviane também ressaltou a relevância da feira no fortalecimento da autonomia financeira feminina: “É um momento muito feliz e gratificante. É um evento regionalizado que recebe pessoas de diversos municípios que vêm para Conquista. É o momento em que a gente percebe o quão importante é um evento como este para todas as mulheres que estão fazendo com que o empreendedorismo feminino cresça cada vez mais.”

Dando continuidade ao apoio institucional, a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico (SMDE) marca presença com um estande exclusivo da Sala do Empreendedor. No local, a equipe presta orientações aos profissionais e visitantes interessados em abrir ou regularizar seus negócios. “A quinta edição do VCA Cakes é um dos maiores eventos do setor no Nordeste. A SMDE está ofertando um serviço bem importante, que é a Sala do Empreendedor. Toda a nossa equipe está aqui tirando dúvidas, auxiliando na abertura e regularização do MEI e atendendo quem quer trabalhar na área. Além disso, aproveitamos para divulgar nossos atrativos turísticos, para que os visitantes conheçam toda a nossa estrutura como cidade turística”, explicou o coordenador Segundinho Bezerra.

Para a organizadora do evento, Renata Gunes, a união com o Governo Municipal é fundamental para o fortalecimento e reconhecimento da categoria: “O VCA Cakes é muito mais que um evento, é um movimento que veio para dar voz a uma classe. Hoje estamos oficialmente no calendário anual da cidade, o que é de grande relevância. Ter o apoio da Prefeitura e das secretarias se unindo a nós faz com que esse evento seja ainda mais lindo e especial”.

A programação contou com palestras de destaque, como a da chef Ana Cakes, que esteve pela primeira vez em Vitória da Conquista para compartilhar sua trajetória: “Vim transmitir um pouquinho da minha história e do meu conhecimento para mostrar para todas que podemos chegar onde quisermos. O importante é a força de vontade, porque é possível viver da confeitaria. Fui recebida com muito carinho por mulheres e confeiteiras incríveis”, destacou.

A busca por atualização atrai caravanas de diversas cidades da região, movimentando também a rede hoteleira e o comércio conquistense. É o caso de Rosicler Bispo, confeiteira de Jitaúna, que participa pelo terceiro ano consecutivo: “A gente adquire muito conhecimento, faz amizades novas e conhece pessoas que nos inspiram. Além do congresso, eu sempre aproveito para passear e comprar no comércio. É o período em que exploro e aproveito a cidade de Conquista”, finalizou.