Vitória da Conquista sediou o XI Encontro Técnico de Panificação e Confeitaria de Vitória da Conquista. O evento contou com o apoio da Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico (SMDE).

O encontro, realizado neste final de semana, teve como objetivo capacitar empresários, aumentar a visibilidade do setor baiano, fomentar negócios, promover experiências sensoriais e incentivar a sustentabilidade e a inovação, por meio da troca de experiências.

Palestras, sessões técnicas, rodas de conversa, momentos de networking, dinâmicas interativas e oficinas práticas sobre diversos produtos fizeram parte da programação, que contou também com a palestra “A ciência da felicidade na vida e nos negócios”, ministrada pela educadora e palestrante internacional, Bianca Kislansky.

Na ocasião, o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Marcos Ferreira, representou a Prefeitura Municipal. Segundo o secretário, que falou aos presentes sobre a geração de empregos do setor e à necessidade da saída da informalidade excessiva no segmento, a iniciativa foi positiva. “Foi um belo evento, rico de experiências gastronômicas e empreendedoras, com vivências, palestras e troca de experiências reais”, destacou.