Por meio da Coordenação de Autonomia da Secretaria Municipal de Políticas para Mulheres (SMPM), a Prefeitura de Vitória da Conquista realiza, ao longo desta segunda-feira (28), uma oficina com o tema “Cesta de Sucesso: aprenda a criar, vender e a lucrar”. Pela manhã, acontece a parte prática de montagem da cesta e a produção das receitas. Já no período da tarde, orientações técnicas de vendas online. As 25 alunas inscritas têm acesso a um novo formato de curso, que concilia a produção e a pós-produção.

Oficina: Cesta de Sucesso

A oficina foi ministrada pelo gastrônomo Luan Lima, que destacou a importância da qualificação profissionalizante. “Vou trazer três receitas para compor a cesta: pão de brioche, bolo de massa amanteigada básica com banana e pão de queijo. O mercado está cada vez mais competitivo, é preciso inovar com novas técnicas e receitas para garantir o produto bem-feito e o lucro”.

Luan Lima

Melry Amaral, coordenadora de Autonomia, contou que esse formato foi estruturado pensando na autonomia ainda maior dessas mulheres “A parte com culinária vai ser curta mas intensa e a digital vai ensinar como chamar atenção aos seus produtos e serviços. Uma forma mais fácil de vender é através das redes sociais. As mulheres que foram atendidas pela secretaria apresentaram essa necessidade”.

A orientação técnica sobre vendas será feita pela servidora da Sala da Mulher Empreendedora, Tatiane Lima, desenvolvendo habilidades de como postar nas redes sociais e como tirar fotos atrativas. “Vou dar dicas sobre imagens, publicações e até a criação de legendas. Elas vão aprender a montar a cesta, mas precisam saber vender esse produto”. As dicas servem para essa atividade ou para a venda de outros produtos e serviços.

Autônoma iniciante na área de confeitaria, Daniela Santos elogiou a atividade: “Eu acho muito importante para as mulheres que estão começando nesse espaço do empreendedorismo e não tem o acesso ou condições de se qualificar. Por isso, esses cursos ofertados pela Prefeitura são muito interessantes. Eu já gosto da área de confeitaria e panificação, e assim, posso me aprimorar, aumentar meu conhecimento e conseguir vender”, concluiu a participante.