Governo Municipal participa de inauguração de empresa produtora de cogumelos

A Hochibra chegou a Vitória da Conquista em 2009 e inicia agora, oficialmente, seu processo de produção

Em 2009, recém-chegados ao Brasil, empresários de origem holandesa estiveram na Prefeitura de Vitória da Conquista para uma reunião com o prefeito Guilherme Menezes. Demonstravam interesse em investir na produção de cogumelos frescos, in natura, em solo brasileiro. Os estudos preliminares apontavam a cidade como um local ideal, em razão de critérios favoráveis como altitude, acesso viário e aeroporto, este um equipamento indispensável para futuras viagens em visita a clientes de outros estados.

Quase seis anos depois, na tarde da última sexta-feira, 20, um novo encontro reuniu mais uma vez o prefeito e os investidores, desta vez na sede da empresa Hochibra Cogumelos Exóticos Ltda. (junção de Holanda, China e Brasil), localizada no Distrito Industrial dos Imborés. Hoje, a empresa é uma realidade. O gesto marcou o início oficial do processo de produção dos cogumelos, com tecnologia de origem sul-coreana.

Acompanhado por secretários, coordenadores, gerentes e outros integrantes do Governo Municipal, o prefeito conheceu todas as etapas do processo de produção dos cogumelos – desde o clone, do qual é extraída a semente que dá origem aos fungos, até o produto final, já com os cogumelos acomodados nas fôrmas para posterior comercialização.

‘Vocação’ – “Somos eternamente gratos à Prefeitura, e ao pessoal todo que nos apoiou desde o início. Como chegamos à cidade sem conhecer ninguém, fomos nos informar na Prefeitura, para saber sobre a licença ambiental, alvará de construção, etc. Em tudo isso a Prefeitura nos ensinou os caminhos e nos deu esse suporte. E hoje, começamos a produção”, comemorou Henrique Peters, o gerente geral da Hochibra.

“É mais um empreendimento interessante para a nossa região. Vitória da Conquista é uma terra com essa vocação para bons empreendimentos”, observou o prefeito. “E aqui, dentro da nossa região sudoeste e centro-sul, gera empregos e gera também uma nova cultura”, acrescentou, referindo-se ao fato do cogumelo não ser uma iguaria típica do cardápio diário local.

A Hochibra produz cogumelos de dois tipos: o eryngui e o shimeji. A empresa já possui clientes em Vitória da Conquista, Belo Horizonte, São Paulo, Campinas e Curitiba. E já pensa em expansão. “Pretendemos agora subir para o norte e nordeste, onde a produção ainda é pequena”, informou Peters.

‘Projetos importantes’ – Um dos atrativos decisivos para a instalação dos produtores de cogumelos em Vitória da Conquista, naquele primeiro momento, foi a possibilidade – hoje confirmada e em pleno andamento – de construção do novo aeroporto. Outro projeto que atrairá novos empreendedores para o município é o da Barragem do Rio Pardo. Segundo o prefeito, isso significará novos investimentos para a região. “São movimentações e projetos importantes que, como consequência, trazem outras empresas que também sejam importantes para Vitória da Conquista”, disse o gestor.

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