Coordenação da Alimentação Escolar

O trabalho da coordenação destina-se à elaboração dos cardápios para as unidades escolares das zonas urbana e rural, capacitação das manipuladoras de alimentos, realização de reuniões com representantes da agricultura familiar local, com o propósito de priorizar a compra de produtos que atendam ao cardápio previsto na Resolução nº 38 de 16 de julho de 2009. Há ainda encontros com diretores, para orientá-los sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), elaboração de cardápios especiais para alunos com patologias e concursos de receitas.

Coordenador: Flávio Farias de Carvalho
E-mail: alimentacaoescolarvc@gmail.com